09 Nov Make Aljarafe Great Again: así abrió Muerde Burger su segundo local en Gines Plaza
Abrir un segundo local es mucho más que cortar una cinta. Hay que conseguir que toda una comarca se entere de que llegas, que tenga ganas de probarte y que el primer día haya gente esperando en la puerta. Con Muerde Burger, que ya es un referente de la hamburguesa en Dos Hermanas, lo teníamos claro: su llegada a Gines Plaza tenía que hacer ruido.
Así montamos la campaña de apertura de su segundo local, con un lema que ya forma parte de la marca: Make Aljarafe Great Again.
Make Aljarafe Great Again: un nombre para la apertura
Lo primero que hicimos fue ponerle nombre a la campaña. Un lema corto, con humor y con identidad de territorio. No habla de hamburguesas: habla de la comarca. Y eso hace que la gente del Aljarafe lo sienta suyo antes incluso de haber probado el producto.
Un buen nombre de campaña cumple tres cosas a la vez:
- Se entiende en un segundo. No hace falta explicar nada: quien lo lee, sonríe y sabe de qué va.
- Se comparte. Es el tipo de frase que la gente quiere enseñar, comentar y reenviar.
- Se puede convertir en producto. Y de ahí salió el merchandising de la campaña.
Merchandising: llevar el lema puesto
A partir del lema creamos merchandising propio: una camiseta con el logo delante y la mascota de la hamburguesa detrás, junto al lema, y una gorra con el «Make Aljarafe Great Again» bordado y el logo en el lateral. Se puede pedir en Muerde, Gines Plaza.
No es un extra de la campaña: es publicidad que camina por la calle, aparece en las fotos de los clientes y alimenta el contenido en redes.
Vídeos para generar expectación en Instagram y TikTok
Durante las semanas previas produjimos una serie de vídeos para Instagram y TikTok con un objetivo claro: que el Aljarafe hablara de Muerde antes de que abriera. Un teaser del nuevo espacio, la presentación del nombre de la campaña, cuenta atrás e incluso el cambio de fecha (la apertura pasó del 9 al 16 de octubre por motivos técnicos de la reforma del local), que convertimos en contenido con humor en lugar de esconderlo.
Varias piezas funcionaron muy bien. El teaser en el que presentamos la llegada de Muerde Burger a Gines Plaza se hizo viral y supera las 129.000 reproducciones en Instagram, y el reel con el lema de la campaña ronda las 6.600. (Cifras en el momento de escribir este artículo.)
Meta Ads: llegar a todo el Aljarafe
Para que los vídeos no se quedaran solo entre los seguidores de siempre, activamos una campaña de publicidad en Meta Ads segmentada por zona: el Aljarafe y todos sus pueblos. La idea era sencilla: que cualquier vecino de la comarca se encontrara en su feed la apertura de Muerde en Gines Plaza antes del día D.
Los vídeos de la campaña, como el teaser y el reel de Make Aljarafe Great Again, se promocionaron como publicaciones en colaboración entre Muerde Burger y Agencia Umami.
Colaboraciones con creadores de contenido
Además del contenido propio, sumamos a creadores locales para que la apertura llegara a gente que todavía no seguía a Muerde. Dos colaboraciones funcionaron especialmente bien:
- El Tapitas (@eltapitas_). Reel conjunto con Muerde sobre su nueva ubicación en Gines Plaza, publicado el 21 de octubre, en el que probó varios platos de la carta. Supera las 51.000 reproducciones.
- @debuencomerr. Reel de la nueva apertura en Gines con las patatas de Muerde como protagonistas, con más de 100.000 reproducciones.
Un creador aporta algo que un anuncio no tiene: la recomendación de alguien en quien su comunidad ya confía. Y al publicarse como colaboración con el perfil de Muerde, el contenido se ve también en su cuenta. Puedes ver el perfil de Muerde en Instagram y en TikTok.
Un plan de un mes para llenar el primer día
Todo esto se ejecutó durante aproximadamente un mes, como un plan de lanzamiento con piezas que se encadenaban:
- Nombre y concepto: Make Aljarafe Great Again como paraguas de toda la campaña.
- Merchandising: camiseta y gorra para llevar el lema puesto.
- Vídeos de expectación: serie de reels para Instagram y TikTok, del teaser a la cuenta atrás.
- Meta Ads: promoción de los vídeos en toda la zona del Aljarafe.
- Colaboraciones: creadores locales como El Tapitas y @debuencomerr sumándose a la conversación.
- Inauguración: el viernes 16 de octubre, con fiesta, DJ y regalo de hamburguesas y merchandising en Gines Plaza.
El día D: Gines Plaza, lleno desde el primer día
El viernes 16 de octubre Muerde Burger abrió las puertas de su segundo local en Gines Plaza, en Gines (Sevilla). Desde el primer día, el restaurante estuvo lleno: colas, olor a plancha, hamburguesas saliendo sin parar y fiesta con DJ.
Para celebrarlo, durante la inauguración se regalaron hamburguesas y merchandising de la campaña: la mejor forma de que el lema saliera del local puesto.
El propio equipo de Muerde dio las gracias a Gines en redes por una inauguración con muchísima gente. Crecemos de la mano de Muerde, que ya era referente en Dos Hermanas y ahora está conquistando el Aljarafe.
Qué puedes aprender de esta apertura
Si vas a abrir un local nuevo (o un segundo local, como Muerde), estas son las ideas que nos llevamos:
- Ponle nombre a tu apertura. Un lema propio da a la gente algo que compartir y a ti, un hilo del que tirar durante todo el plan.
- Convierte el lema en producto. Una camiseta o una gorra bien pensadas son publicidad en la calle y material para tus redes.
- Empieza a contar antes de abrir. La expectación se construye semanas antes con vídeos, no el día de la inauguración.
- Anuncia donde está tu cliente. Si tu público es de una comarca, segmenta la publicidad por esa comarca y por sus pueblos.
- Aprovecha los imprevistos. Un retraso en la fecha puede convertirse en contenido si lo cuentas con naturalidad.
- Suma voces que no son la tuya. Los creadores locales llegan a gente que todavía no te conoce y lo hacen con la confianza de su comunidad.
Dónde está Muerde Burger en Gines
Muerde Burger Gines está en Gines Plaza, en Gines (Sevilla). Puedes llamar al 954 159 629 o seguirles en Instagram y TikTok (@muerde.burger). Su primer local sigue funcionando en Dos Hermanas, en la calle La Habana, 15.
Si quieres ver más de nuestro trabajo con la marca, puedes leer el caso de Muerde Burger en nuestro portfolio.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una campaña de apertura de restaurante?
Depende del local. En el caso de Muerde Burger en Gines trabajamos aproximadamente un mes, desde que se presenta la apertura hasta el día D. Lo importante no es que sea larga, sino que las piezas se encadenen.
¿Hace falta invertir en publicidad para abrir un local nuevo?
Los vídeos crean la expectación, pero la publicidad segmentada hace que llegue a la gente de la zona. En Muerde combinamos contenido propio con Meta Ads en todo el Aljarafe.
¿Sirve el merchandising en un restaurante?
Cuando nace del concepto de la campaña, es una pieza más de contenido: genera conversación y hace que los clientes lleven la marca a la calle, como pasó con la camiseta y la gorra del Make Aljarafe Great Again.
¿Merece la pena colaborar con creadores de contenido en una apertura?
Si encajan con la zona y con la marca, sí: aportan una recomendación en la que su comunidad confía y llegan a gente que aún no te conoce. En Muerde sumamos a creadores locales como El Tapitas y @debuencomerr.
En resumen
Muerde Burger abrió su segundo local en Gines Plaza con un lema propio, merchandising, vídeos de expectación, Meta Ads en todo el Aljarafe y una inauguración con el restaurante lleno desde el primer día. Una apertura se prepara semanas antes de abrir la puerta.
¿Vas a abrir un local nuevo?
Cuéntanos tu proyecto y preparamos juntos una campaña de apertura a medida. Hablemos.
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